蘋果泡白酒需要蒸煮嗎?

蘋果泡白酒不用蒸煮 做法： ①將蘋果去蒂頭、削皮去籽、切塊（也可榨成汁，只用蘋果汁），放到發(fā)酵罐備用。 ②先用糖度計(jì)測(cè)量蘋果汁糖度，用糖度25度減去蘋果汁糖度等于須補(bǔ)足的糖度，換算成需加入的冰糖或砂糖量。 ③將砂糖加水，用小火煮融化。砂糖水放冷至35℃時(shí)，倒入發(fā)酵用罐中。糖也可不必溶解直接倒入發(fā)酵罐中。 ④將酒用水果活性干酵母菌根據(jù)程序活化復(fù)水備用。 ⑤將酵母菌放入發(fā)酵用酒罐（或者櫻桃罐）。 ⑥第一天用封口棉布封口，采好氧發(fā)酵。第二天起改用塑膠布蓋好罐口，采厭氧發(fā)酵，外用橡皮筋套緊。 ⑦大約30天后即可開封飲用

蘋果泡酒可以嗎?

可以泡酒的，具體步驟如下： 1. 準(zhǔn)備:蘋果6個(gè)、冰糖100克，糧食酒。 2. 做法:把蘋果洗凈擦干水份切大塊。 3.蘋果放玻璃瓶中，冰糖裝滿,冰糖按自己口味加，倒入專用果酒,密封儲(chǔ)存1個(gè)月即可~

蘋果泡酒多久能喝?

蘋果酒要泡三個(gè)月才能喝。蘋果中含有多種對(duì)身體有益成分，將蘋果放在白酒中做成果酒喝，可以改善白酒的營養(yǎng)價(jià)值。 此外，蘋果中有機(jī)酸含量較高，食欲不振的人在進(jìn)餐前飲用蘋果酒，可增加胃酸分泌，改善食欲。蘋果酒屬果酒，浸泡時(shí)間越長酒香越濃，蘋果味更濃。一般泡至少三個(gè)月，但浸泡3個(gè)月或半年的蘋果酒味道會(huì)更好。

蘋果可以直接泡酒嗎?

蘋果可以直接泡酒。 1、對(duì)于果酒，多數(shù)都采用釀造的方法制成，但是其實(shí)也可以直接用白酒泡制的，味道同樣濃郁美味，若是消毒、密封到位的話，可以保存較長的時(shí)間，并且蘋果中含有多種對(duì)身體有益成分，將蘋果放在白酒中做成果酒飲用可以改善白酒的味道，增加營養(yǎng)價(jià)值。 2、另外，蘋果中的有機(jī)酸含量較為豐富，胃口不佳人群在吃飯前喝蘋果酒可以增加胃酸的分泌、改善食欲。